KAI WASABI BLACK Messerset Japan 6tlg.

Dieses WASABI BLACK Messerset besteht aus 5 Messern, Allzweckmesser 10cm, Deba 15cm, Nakiri 16,5cm, Santoku Messer 16,5cm, Yanagiba 21cm und einer kleinen Kochmessertasche für die sichere Aufbewahrung und Transport. Wasabi Black – polierte Klinge, schwarzer Griff: Die in Japan entwickelten Messer, mit einer rostfreien polierten Edelstahl-Klinge mit 58±1 HRC Härte, geben Ihrer Küche ein unverwechselbares, fernöstliches Flair. Der schwarze Griff ist im Gegensatz zum traditionellen japanischen Holzgriff nicht gesteckt, sondern umschließt die Klinge komplett, so dass die Klinge fest mit dem Heft verbunden ist und sich zum anderen kein Schmutz einlagert.