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Das Wiegemesser ist ideal geeignet, um Zutaten zu zerkleinern. Vor allem für Kräuter wird die scharfe Doppelklinge genutzt, genauso kann aber auch Gemüse – zum Beispiel Zwiebeln, Knoblauch und vieles weitere – damit schonend und schnell zerkleinert werden.
Durchmesser 11,5 cm.
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