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Eichenholz bietet ideale Eigenschaften für den täglichen Gebrauch als Schneidbrett. Extrem lange Lebensdauer, hohe Widerstandsfähigkeit und dabei besonders klingenschonend. Aufgrund des hohen Anteils an Gerbsäure wird Eichenholz eine natürliche antibakterielle Wirkung zugesprochen.
Die lebhafte Maserung macht jedes Brett zu einem Unikat und zu einem edlen, optischen Highlight in der Küche sowie auf dem Tisch. Die Zassenhaus Holzprodukte sind aus nachhaltig forstwirtschaftlich angebautem Naturholz gefertigt.
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