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Zwiebeln hacken, Gurken vierteln, Fleisch würfeln, Kuvertüre zerkleinern, ein Schneidbrett muss im Laufe seines langen Arbeitslebens viel wegstecken. Daher wählt Zassenhaus für seine hochwertigen Modelle belastbares Gummibaum- und Akazienholz. Sämtliche Hölzer stammen aus ausgesuchten Forstgebieten sowie nachhaltigem Plantagenanbau. Auch die Pflege ist schnell erledigt. Nach Gebrauch einfach Speisereste entfernen, feucht abwischen und stehend trocknen lassen. So kann die Raumluft zirkulieren und die Bretter wölben sich nicht.
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