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Hellen Suppen und Saucen, Blumenkohl und Spinat heizt die Muskatnuss ein. Ihr intensives Aroma verflüchtigt sich schnell, daher sollte Muskat frisch gerieben und erst zum Ende der Garzeit zugegeben werden. Am besten mit Hilfe der Cilio Muskatmühle CECINA. In der attraktiven, von KurzKurz designten Mühle aus Acryl warten die Muskatnüsse auf ihren Einsatz. Dann öffnen Sie das Oberteil und legen eine Nuss in den Edelstahlkörper mit der scharfen Reibe. Nachdem Sie den Deckel wieder aufgesetzt haben, drehen Sie die leicht gängige Kurbel und haben nach kurzer Zeit feinstes Muskatpulver. Exotischer Gaumenkitzel: eine luftige Quark-Mousse, die mit Orangen- und Zitronenschale, Kardamom und Muskatnuss abgeschmeckt wird.
Edelstahl satiniert,
hochwertiger Kunststoff,
sicheres Reiben und leichtes Dosieren,
mit Aufbewahrungsfach für Muskatnüsse im Deckel
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