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Zwiebeln hacken, Gurken vierteln, Fleisch würfeln, Kuvertüre zerkleinern – ein Schneidbrett muss im Laufe seines langen Arbeitslebens viel wegstecken. Daher wählt Zassenhaus für seine hochwertigen Modelle belastbares Gummibaum-, Akazien- und Teakholz. Sämtliche Hölzer stammen aus ausgesuchten Forstgebieten sowie nachhaltigem Plantagenanbau. Die Bretter aus Stirnholz sind besonders massiv. Bei dieser speziellen Art der Fertigung wird das Holz quer zum Stamm geschnitten und anschließend in Würfeln zusammengefügt – Sie sehen dies an der lebhaften Struktur. Wie bei allen Produkten legt Zassenhaus auch bei seinen Schneidbrettern Wert auf Ästhetik und Funktion. Denn mit dem richtigen Werkzeug macht die Zubereitung köstlicher Speisen doppelt Spaß.
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